奥姆尼拉科斯塔度假酒店和水疗中心我们很高兴地宣布主厨John Beriker被任命为行政总厨，
监督度假村的广泛的食品和饮料业务，包括酒店的招牌餐厅VUE和Bar Traza，以及所有的会议，宴会和更多的餐饮。
厨师John Beriker带来了超过30年的经验，在Omni La Costa度假村和水疗中心的团队，曾在世界上一些最好的厨房烹饪。Beriker主厨在很小的时候就跟随父亲学习了酒店行业，在烹饪学校磨练了自己的技能后，Beriker主厨为沃尔夫冈工作顽皮的小妖精在世界著名的Spago餐厅好莱坞,加州。随后，他将自己的才能带到了澳大利亚，在瑞士五星级商业酒店(Five Star Swissotel Merchant Court)担任行政主厨。后来，他在世界著名的德国汉堡费尔蒙特酒店工作，在那里他获得了“雷竞技登录直播年度最佳新厨师来自著名的Gault Maillau。
在他的职业生涯中，厨师Beriker拥有屡获殊荣的餐厅，并为兰乔圣达菲的酒店写了自己的烹饪书。在过去的几年里，他一直在泰国、关岛和新加坡磨练自己的手艺，他的餐厅也在新加坡获奖年度最佳新餐厅由旅游部批准。
"我非常荣幸能加入泛光灯La Costa，”主厨Beriker说。“我的旅行告诉我，无论你在哪里，食物都能让你回家，我很高兴通过我们的食物和服务，让Omni La Costa成为许多人的家。”
主厨Beriker将负责酒店的所有餐饮业务，包括餐饮、宴会、会议和酒店内的所有餐饮场所;最值得注意的是,VUE，一个活泼和当代的餐厅提供“vue”的度假村的标志性高尔夫球场和郁郁葱葱，绿色起伏的山丘，和酒吧特拉扎这间西班牙殖民风格的餐厅提供质朴的地中海共享餐盘。
Beriker主厨很高兴为他的新角色带来的一个项目是测试厨房系列，一个亲密的，家庭式的用餐体验，客人可以直接与主厨Beriker和他的团队互动。通过这个系列，客人将能够“VUE”独家了解目前鼓舞着Beriker和他的团队的幕后故事，他们可以尝试菜单上不断变化的6-8道菜;客人将能够探索新的口味，与主厨Beriker分享直接反馈，并有机会影响未来的菜单。
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